Lemur zaprasza
60 dag kalafiora, 2/3 szklanki majonezu, cytryna, sól, cukier, pół pęczka kopru Oczyszczony kalafior ugotować w słonej wodzie na wpół miękko. Ostudzić, podzielić na różyczki, przyprawić sol± i cukrem, dodać majonez, posiekany koper i sok z cytryny; ostrożnie wymieszać. Wyłożyć do salaterki, wygładzić powierzchnię, polać majonezem i posypać posiekanym kaprem. |