Lemur zaprasza
KURA Z RUSZTU - Mieso: Drob : Wirtualna Kuchnia Polska Kura z rusztu 1 kura, zielenina, 5 dag masła, 5 dag ketchupu, sól, pieprz Oczyszczoną kurę lub kurczęta umyć, założyć skrzydła na grzbiet, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Zieleninę opłukać, włożyć do tuszek, związać nogi. Następnie ułożyć na ruszcie, polać masłem i upiec w silnie nagrzanym piekarniku. W czasie pieczenia polewać wytopionym tłuszczem i ketchupem. Po upieczeniu pokroić na porcje usuwając zieleninę. Podawać z frytkami. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |