Lemur zaprasza
Slonskie jodlo : Salatka warzywna z boczkiem wedzonym Skladniki: Ziemniaki 20 dag Cebula srednia 1 szt. Marchew mala 1 szt. Seler maly 1 szt. Pietruszka srednia 1 szt. Ogorek kiszony sredni 1 szt. Jablko 1 szt. Boczek wedzony 8-10 dag Sol,pieprz naturalny mielony Przepis: Ziemniaki i warzywa korzeniowe umyc i ugotowac w lupinkach we wrzacej,osolonej wodzie,odlac i wystudzic.Cebule obrac i pokroic w drobna kostke,podobnie jak ogorek kiszony i jablko.Wystudzone warzywa obrac i rowniez pokroic w drobna kostke.To samo nalezy uczynic z boczkiem wedzonym,po czym wysmazyc go na skwareczki i polaczyc z pozostalymi skladnikami salatki.Calosc przyprawic do smaku sola i pieprzem.Podawac na zimno z pieczywem lub grzana kielbasa do obiadu. |