Lemur zaprasza
SERNIK NA ZIMNO 3 - Ciasta, ciastka : Wirtualna Kuchnia Polska Sernik na zimno 3 1/2 kg sera twarogowego, 1 szklanka śmietanki kremowej, 15 dag masła lub margaryny, 25 dag cukru pudru, 10 dag czekolady twardej, 25 ml rumu, 3 żółtka gotowane, 10 dag rodzynków, 5 dag orzechów włoskich bez łupin, olejek pomarańczowy Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Masło utrzeć z cukrem i przetartymi przez sito żółtkami, połączyć ze zmielonym serem, startą czekolada, opłukanymi rodzynkami orzechami, olejkiem, rumem oraz ubitą śmietanką z cukrem Przełożyć do wypłukanej zimną wodą formy, wyrównać powierzchnię i pozostawić w chłodziarce na kilka godzin. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |