Lemur zaprasza
15 dag smalcu 1 jajo 15 dag ugotowanych ziemniaków 1 dag kminku 20 dag m±ki 1/4 proszku spulchniaj±cego sól Ugotować ziemniaki, rozetrzeć je, ostudzić. Posiekać tłuszcz z m±k±, wymieszać z ziemniakami, dodać kminek, sól i proszek. Zagnie¶ć ciasto jajem i nie wyrabiaj±c kształtować na stolnicy paluszki (około 10 cm długo¶ci). Paluszki układać na posmarowanej blasze, posmarować jajem, upiec. Podawać gor±ce, jako dodatek do zup czystych lub do herbaty. |