Lemur zaprasza
Kuchnia węgierska 500 g ziemniaków sól 8 jaja trochę majeranku 1 łyżka m±ki 30 g tłuszczu Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, ods±czyć i przetrzeć przez sito. Wymieszać je dokładnie z żółtkami, m±k±, sol± i majerankiem, a na końcu z ubit± pian± z białek. Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć masę omletow± z obu stron na złoty kolor. Uwaga przy odwracaniu - omlet łatwo się rozpada! |