Lemur zaprasza
8 żółtek wanilia 30 dag cukru pudru skórka cytrynowa 26 dag m±ki 5 dag rodzynków 24 dag masła 10 dag skórki pomarańczowej 8 białek 10 dag orzechów włoskich Przygotować rodzynki, pokrajać skórkę pomarańczow±, orzechy; bakalie oprószyć m±k±, aby nie opadły na spód ciasta. Utrzeć masło i dodaj±c po trochu cukier i po jednym żółtku, start± wanilię i skórkę cytrynow±. Ubić pianę i połowę wymieszać z mas± ma¶lan±. Dodać m±kę, bakalie, resztę piany, ciasto lekko wymieszać, włożyć do formy keksowej starannie wysmarowanej masłem i oprószonej m±k±. Ciasto wstawić do miernie nagrzanego piekarnika i upiec (45 min.). Po wyjęciu chwilę pozostawić w formie, a póĽniej ostrożnie wyłożyć i ostudzić. Krajać po kilku godzinach po upieczeniu. |