Lemur zaprasza
Pęczek młodych buraczków, oliwa, cytryna, sól Zagotować wodę, wrzucić buraki w łupinach i gotować 5 min., po czym wyj±ć z wrz±tku, zalać zimn± wod±, włożyć po raz drugi do wrz±tku i gotować do 40 min. Posolić, odlać, ostudzić i obrać. Krajać na plasterki, ułożyć w salaterce, polać oliw± i skropić sokiem z cytryny. |