Lemur zaprasza
4 kotlety schabowe 4 duże, kwaśne jabłka pół szklanki śmietany łyżka margaryny sól, pieprz Kotlety natrzeć solą i pieprzem. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej lub poszatkować na szatkownicy. Naczynie żaroodporne wysmarować obficie margaryną, ułożyć kotlety, a na nich poszatkowane jabłka. Polać wszystko śmietaną i wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika na 45 min. Podawać kotlety z sałatką kartoflaną lub ziemniakami purée. |