Lemur zaprasza
Kuchnia z szybkowaru 50 dag wieprzowiny bez ko¶ci 1 łyżeczka m±ki 4 dag tłuszczu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody 1 płaska łyżka przyprawy typu "Jarzynka" 1 ogórek kiszony; mielone ziarna jałowca i sól do smaku Mięso pokroić na małe kawałki, posypać sol± i m±k±, obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Zalać wod±, wsypać przyprawę "Jarzynka", zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, włożyć do niego koncentrat pomidorowy, zmielone ziarno jałowca, pokrojony na półplasterki ogórek, resztę m±ki, wymieszać i chwilę pogotować. |