Lemur zaprasza
2 szklanki wina czerwonego, 15 dag cukru, 15 dag chleba razowego, 1,5 łyżki masła, cytryna, 2 żółtka, cynamon, goździki Chleb razowy pokrajać w kostkę i zrumienić na maśle. Następnie włożyć do emaliowanego naczynia, zalać winem i wodą (1/5 szklanki), zagotować, dodać cukier i przyprawy. Żółtka rozbić z sokiem z cytryny i kilkoma łyżkami wina, dodać do zupy; podawać z biszkoptami na gorąco. |