Lemur zaprasza
1 I ¶wieżej, gęstej ma¶lanki 1 kg cukru 4 jajka szklanka m±ki łyżeczka sody oczyszczanej 2 łyżki ¶mietany tłuszcz do smarowania formy Ma¶lankę wlać do rondla, dodać cukier i gotować na słabym ogniu, aż utworzy się kleista ciecz podobna do miodu. Po przestudzeniu wbić do niej jajka i energicznie roztrzepać łyżk± albo trzepaczk±. Dodać m±kę, ¶mietanę wymieszan± z sod± i jeszcze raz wszystko energicznie rozbić łyżk±. Wlać do natłuszczonej formy tortowej i upiec w ¶rednio gor±cym piekarniku. Torcik posmarować dżemem lub galaretk± i polukrować. |