Lemur zaprasza
Kuchnia węgierska 1 kg ziemniaków sól 2 ogórki małosolne pieprz 50 g tłuszczu 2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany 2 łyżki m±ki 2 łyżki posiekanej cebuli 1 pęczek zielonej pietruszki rosół 1 pęczek koperku Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, obrać i pokroić na ćwiartki. M±kę podsmażyć na tłuszczu, dodać posiekan± cebulę, pietruszkę i koperek, rozprowadzić rosołem i oprószyć pieprzem. Gdy się zagotuje dodać ziemniaki, pokrojone w w±skie paski ogórki małosolne i kwa¶n± ¶mietanę. Przez kilka minut pogotować i podawać na gor±co. |