Lemur zaprasza
KISIEL TRUSKAWKOWY 1 - Deser : Wirtualna Kuchnia Polska Kisiel truskawkowy 1 1/2 kg truskawek, 3 szklanki wody, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki cukru Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, sparzyć na sicie wrzątkiem. 1/3 całej ilości odłożyć, z reszty ugotować kompot, wkładając owoce do syropu przygotowanego z 2 szklanek wody i cukru. Do wrzącego kompotu dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pozostałą ilością zimnej wody i zagotować mieszając. Po odstawieniu z ognia dodać świeże owoce i wyłożyć kisiel do salaterek. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |