Lemur zaprasza
40-50 dag wędzonego boczku lub bekonu 25 dag purée grochowego 2 marchwie 2 pory 2 cebule łyżeczka suszonego tymianku lub pęczek ¶wieżego sól Wędzonkę zalać 1 1/2 I wody i gotować. Gdy będzie prawie miękka, dodać obrane warzywa i cebulę w cało¶ci. Po ugotowaniu mięso i warzywa wyj±ć, zebrać z wywaru warstewkę tłuszczu i przeznaczyć np. do przyrz±dzania sosu. Wsypać do wywaru purée grochowe i gotować 15 min. Podawać zupę z grzankami lub sucharkami. |