Lemur zaprasza
6 kromek czarnego chleba 1 I rosołu drobiowego z kostki skórka z połowy cytryny szczypta utartej gałki muszkatołowej szczypta sproszkowanego cynamonu 2 łyżki cukru pudru 1/2 I ciemnego piwa pół szklanki śmietany Do wazy włożyć kromki chleba. W rondlu zagotować rosół, dodając utartą skórkę cytrynową, gałkę muszkatołową, cynamon, cukier i piwo. Gotować ok.10 min, po czym przelać do wazy. Obok podać w sosjerce kwaśną śmietanę, którą przyprawia się zupę na talerzach. |