Lemur zaprasza
Slonskie jodlo : Likier jajeczny z maslem Skladniki: Maslo 12 dag. Cukier puder 15 dag. Zoltka 6 szt. Wodka czysta 1/2 litra Przepis: Cukier puder przesiac przez sito,a ewentualne zbrylenia rozetrzec na proszek.Maslo utrzec z cukrem pudrem na jednolita mase,dodajac po jednym zoltku w trakcie ucierania.Gdy masa bedzie puszysta,wowczas nie przerywajac ucierania,topniowo nalezy wlewac alkohol.Gdy caly bedzie juz wlany ucierac jeszcze przez chwile,po czym przelac do czystych butelek i szczelnie zakorkowac. Pozostawic na kilka dni przed spozyciem w chlodnym miejscu. |