Lemur zaprasza
KURCZE Z PRODIZA - Mieso: Drob : Wirtualna Kuchnia Polska Kurcze z prodiża 2 kurczaki, sól, łyżka mąki, jajko, łyżka mleka, 2-3 łyżki tartej bułki, 2 łyżki masła lub margaryny Bardzo młode kurczaki po oczyszczeniu przekroić na połowy, osolić. półówki kurczaków otoczyć w mące, umoczyć w rozbitym z mlekiem jajku a następnie otoczyć w tartej bułce. Na deseczce przycisnąć każdą półówkę ręką, aby przylepiła się dobrze warstwa panierunku. Ułożyć kurczaki w wysmarowanym tłuszczem prodiżu, na wierzchu na każdej półówce położyć po kawałeczku tłuszczu i upiec. Podawać z ziemniakami i mizerią. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |
