Lemur zaprasza
Kuchnia węgierska 1/2 I kwaśnej śmietany 50 g masła 250 g mąki utarty ser szczypta soli tarta bułka 4 jaja Kwaśną śmietanę wymieszać dobrze z mąką, żółtkami i solą, potem dodać pianę ubitą z białek. Żaroodporną miskę wysmarować masłem, posypać tartą bułką, napełnić przygotowaną masą i 1 godz. gotować na parze. Przed podaniem na stół zawartość miski polać gorącym masłem i posypać utartym serem. |