Lemur zaprasza
BABKA RYZOWA Z MORELAMI - Ciasta, ciastka : Wirtualna Kuchnia Polska Babka ryżowa z morelami 1 i 1/2 szklanki ryżu, 2 szklanki mleka, 1 szklanka wody, sól, 1 łyżka masła, 1 paczka cukru waniliowego, 50 dag moreli, 3 jaja, 2-3 łyżki cukru, bułka tarta, tłuszcz do formy Ryż opłukać, osączyć, włożyć do wrzącego mleka z wodą, dodać sól, masło i ugotować na sypko. Do ugotowanego ryżu dodać utarte z cukrem żółtka, zapach waniliowy i wymieszać z ubitą pianą z białek. Włożyć masę do przygotowanej formy i wypiekać w piekarniku ok. 40 min. Morele wymyć, wypestkować. Z 2 szklanek wody i 1 łyżki cukru przygotować syrop, gotując przez 10 min, odstawić do ostudzenia. Upieczoną babkę wyłożyć na półmisek. W środek włożyć morele i oblać syropem. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |