Lemur zaprasza
PLACEK Z PLATKOW OWSIANYCH Z KONFITURAMI POZIOMKO - Ciasta, ciastka : Wirtualna Kuchnia Polska Placek z płatków owsianych z konfiturami poziomko 20 dag płatków owsianych, 2 szklanki mleka, 15 dag m±ki ziemniaczanej, 10 dag cukru, 2 jajka, 1/4 kostki margaryny, proszek do pieczenia, 30 dag konfitur poziomkowych, tłuszcz, tarta bułka do formy Płatki owsiane zalać w misce zimnym mlekiem i zostawić na ok. 3 godz. Żółtka utrzeć z cukrem na biał±, pulchn± masę, dodać margarynę i ci±gle ucieraj±c dodawać stopniowo namoczone płatki owsiane, m±kę ziemniaczan± i proszek do pieczenia. Dodać sztywn± pianę i wymieszać ostrożnie, aby jak najmniej uszkodzić jej strukturę. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać tart± bułk±. Wyłożyć ciasto do formy i wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika. Upieczone ciasto wyj±ć, ostudzić, a następnego dnia przekrajać na 2 kr±żki. Posmarować konfiturami i złożyć w cało¶ć. Posypać cukrem pudrem i miałko zmiksowan± kaw±. From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl> MM |